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蘇印泉教授

  • 分類:視點訪談
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2019-09-12 18:04
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【概要描述】

蘇印泉教授

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西北農林科技大學蘇印泉教授
 
讓杜仲為全人類健康服務
 
  杜仲是我們中國的國寶。但現在我們中國人還沒有享受上,日本已先享受到了。
 
  日本對杜仲特別關注,原因很簡單,日本老齡化比我們來得早。杜仲對人體健康的作用機理,是日本大學高橋周七教授發現的。世界現存最早藥物學著作《神農本草經》,對杜仲有一個記載,久服輕身耐老。高橋周七關注到“耐老”這個詞,認為杜仲有抗衰老的作用。
 
  高橋周七教授鑒于失重狀態下,人衰老特別快,所以他把這個試驗就放在美國宇航員的實驗室來做,在失重狀態下做抗衰老的實驗。他發現,杜仲把動物體里邊的膠原蛋白全活化了,其實直接吃膠原蛋白是沒用的,但吃了杜仲以后,它可以活化人體內的膠原蛋白。
 
  他發現這個以后,就在NHK做講座,一下子轟動日本。講座完了以后,先后成立了48家杜仲企業,兩年之內這個產業實現產值600億日元,這在日本歷史上沒有過,從此日本大量從中國進口杜仲葉。
 
  傳統杜仲用皮,日本人為什么用葉子呢?因為高橋周七教授發現了杜仲葉皮同效。但葉子的利用關鍵是要保護好里面的有效成分不被酶解。日本人又把我們茶葉殺青的技術,用到杜仲上,杜仲葉的有效成分就得到了很好的保護。
 
  不治已病治未病,這是傳統中醫藥的精髓。日本人在這點做的很好,他們注重從生活從飲食上保障健康,不是說得了病再去治療。
 
  保健品是個好東西,但國內市場急功近利,把好東西破壞了。日本保健品為什么發展那么快,因為他們知道保健品是針對超過70%的亞健康人群,而藥品只針對不到10%的少數病人。
 
  日本最早的保健品叫杜仲120,賣的很火,但很便宜,每人一天一瓶。但國內保健品市場反其道行之,這是中國目前的現實問題。我希望杜仲這一中國特有的國寶,全中國人都能吃得上吃得起,而不是高精尖,只有富人才能享用。
 
  中國發展杜仲大健康產業,有兩個關鍵。一是要對杜仲做持續的機理研究,在研發創新上做持續投入。原因是懂得機理之后,人們才敢吃,日本這點做得非常好。二是推動杜仲資源全產業鏈高值化利用,形成產業的良性循環。我當年鑒于日本大量用杜仲葉,就專門研究了杜仲葉林栽培模式,有利于解決杜仲葉資源利用不好、利用成本高的問題。
 
  杜仲專業委員會這個平臺的成立,正當其時。我希望咱們這個平臺,是一個服務全球人類的大健康平臺,讓全球70億人共享杜仲的健康價值。杜仲,不僅是我們中國的國寶,更應是世界之寶,讓久服輕身耐老的杜仲為全人類服務,這是我最大的希望。

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